Cantine Scala

L’Azienda Vinicola Scala nasce nel 1830, fondata dalla famiglia Scala per il desiderio di costruire un futuro sicuro e prosperoso alla propria famiglia. La storia recente ci parla di Giovanni Scala, come pioniere della svolta che l`’azienda assumerà a partire dall’immediato dopoguerra. Attualmente la titolare dell’Azienda Vinicola Scala è la signora Maria Scala, figlia di Giovanni, che si avvale della collaborazione dei figli: Antonio Palomba (Direttore Commerciale), Maria Palomba (Responsabile Marketing e Comunicazione) e Gianfranco Palomba (Responsabile Logistica). L’Azienda è situata in un’ area strategica, protetta dal Parco Nazionale del Vesuvio in una zona fatta di terra vulcanica e dal clima temperato che danno ricchezza ai vitigni autoctoni del Vesuvio. E proprio da tali vitigni nasce la produzione DOP dell’Azienda Vinicola Scala, una fra le prime nel territorio a vinificare il Lacrima Christi del Vesuvio DOP. ll Lacrima Christi del Vesuvio DOP, nelle tipologie Bianco, Rosso e Rosato, è un vino molto conosciuto fin dall’epoca degli antichi romani ed apprezzato per corpo e bontà. Pertanto su tale vino è nata una leggenda che ci piace raccontare per ben rappresentare il nostro amato Lacrima Christi. Si narra che Satana, scacciato dal Paradiso, cadde nella baia di Napoli, trascinando con sé un lembo di cielo. Così Napoli e la sua regione furono ben presto conosciute come “il Paradiso abitato dai demoni”. Ritornato sulla terra, il Cristo vide questa situazione e pianse. Là dove le sue lacrime caddero, e precisamente alle falde del Vesuvio, la vite prosperò e diede un vino delizioso: il “Lacrima del Cristo”, in latino Lacrima Christi.

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